黔邮乡情
    【普定·地萝卜】口口香甜、口口脆嫩,小时候的味道来咯~
    2023-09-14   来源:中国邮政集团公司贵州省分公司黔邮乡情项目组

    【普定·地萝卜】口口香甜、口口脆嫩,小时候的味道来咯~

     

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    都说指缝太宽,时光太瘦

    未觉三夏尽,时序已新秋

    这是小时候的味道

    能够保持童年味道不变的美食已不多

    地萝卜算是为数不多的其中一款

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    怀念小时候没有电子设备的时期

    小朋友最大的乐趣便是跟着大人去田地里

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    它的美味来源于田间地头

    富含糖类、蛋白质

    及一些矿物质、维生素等

    其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁

    可生食、熟食

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    它在南方被称为水果

    在北方又被当做蔬菜

    它的美味埋藏在田间地头

    需要你仔细挖掘才能品味

    他能轻易撕开大片大片的果皮

    露出润泽洁白的果肉

    啃上一口咔吱脆,清甜果汁滋润心田

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    说到地萝卜

    贵州的小伙伴对它的情感十分深厚

    地萝卜是对“凉薯”的俗称

    也有的地方称它为地瓜

    顾名思义

    就是长在土里像萝卜一样的食材

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    今天的“地萝卜”出产于安顺普定县

    个头不小,脆甜多汁

     

    普定这个好地方,位于北纬26度

    日照充足

    拥有丰沛的水系、温暖的气候

     滋长了它自然的清香脆甜 

    一口下去满嘴甜香

    这都是大自然的馈赠

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    地萝卜不像其他瓜果

    吃起来没有削皮、去核等繁琐过程

    地萝卜的皮比较薄

    而且与果肉的粘度不高

    因此,拿起它底部的藤

    把它托在手心

    从头部轻轻开一个口子

    往下撕,就能够轻松剥下果皮

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    原生态种植、施有机肥、人工除草除虫害

    让普定地萝卜更加绿色更加健康

    比起其它的地萝卜

    不仅汁水愈加充足

    而且果肉中几乎没有纤维

    全是脆嫩的果肉,口感更佳

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    小编吃了地萝卜

    觉得好吃得不得了

    即便是告诉大家

    也只能说非常清脆,多汁

    剥了皮即可入口

    而且不腻

    越吃越想吃

    仅此而已

     

    具体是什么味道

    还得大家自己下单后静心品尝

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